Einen positiven
Beitrag leisten
Gebe an, wie oft und seit wie vielen Jahren Du schon Fleisch ist und vergleiche den Unterschied im Verzehr von tierischem Fleisch und new-meat!
BERECHNUNG DER AUSWIRKUNGEN
STEAK
- Einmal im Monat
- Einmal in der Woche
- Zweimal in der Woche
- Einmal am Tag
- Zweimal am Tag
Der Verzehr von new-meat anstelle von tierischem Fleisch kann die Umweltbelastung deutlich reduzieren.
-
Einsparung von bis zu96%Wasserverbrauch
-
Bis zu98%Landnutzung
-
Bis zu91%Treibhausgas Emission
UMWELT
Angefangen von extremen Treibhausgas-Emissionen bis hin zur exzessiven Nutzung von Land und Wasser hat die Produktion von Rindfleisch beträchtliche Auswirkungen auf die Umwelt.
Bei Redefine Meat sind wir stolz darauf, an echten Alternativen zu arbeiten, um dies zu ändern und es so für jeden einfacher zu machen, köstliches Fleisch zu genießen – ohne Kompromisse.
Entdecke drei Möglichkeiten, wie new-meat eine nachhaltigere Zukunft schaffen kann.
WASSERVERBRAUCH
Über zwei Drittel unseres Planeten bestehen aus Wasser. Dennoch ist Süßwasser eine kostbare Ressource. Wasserknappheit aufgrund von Umweltverschmutzung, Dürren oder Flutkatastrophen beeinträchtigen schon heute auf globaler Ebene die Versorgung mit Süßwasser – und die Rindfleischindustrie ist eine der drei Ursachen, die dazu beitragen.
Die Herstellung von new-meat-produkten ist 20mal so effizient und verbraucht 96 % weniger Wasser (pro Kilogramm) als die Herstellung eines Rindfleisch-Burgers¹. Würde jede Familie, in jedem OECD-Land, pro Monat eine mit herkömmlichem Fleisch hergestellte Mahlzeit durch Redefine Meat™² ersetzen, entspräche das eingesparte Wasser dem jährlichen Trinkwasserverbrauch von China und Indien zusammengenommen. Würde man diese Veränderung einmal wöchentlich vornehmen, ergäbe sich ein eingesparter Verbrauch von Wasser, der dem jährlichen Trinkwasserverbrauch der gesamten Weltbevölkerung entspräche.
- Basierend auf den ersten Ergebnissen einer Lebenszyklusanalyse (LCA)
- Redefine Meat’s Flank
NUTZUNG VON LAND
Auf der Welt wird heute viermal so viel Fleisch produziert wie vor 50 Jahren. Tatsächlich werden 60% der landwirtschaftlich genutzten Fläche weltweit für die Herstellung von Rindfleisch eingesetzt. Die Herstellung von new-meat-produkten erfordert 98 % weniger Land – ein beträchtlicher Vorteil für die Umwelt.
Würde in entwickelten Ländern jede Familie einmal pro Woche eine Mahlzeit mit Rindfleisch durch Redefine Meat-Produkte ersetzen, würde das eine Fläche retten, die anderthalbmal so groß ist wie Spanien oder 13 % des Regenwaldes entspricht.
TREIBHAUSGASEMISSIONEN
Die Fleischproduktion hat signifikante Auswirkungen auf die Klimakrise. Seit dem späten 18. Jahrhundert ist das Handeln der Menschen verantwortlich für beinahe jeden Anstieg von Treibhausgas-Emissionen in der Atmosphäre. Die Rindfleischindustrie ist eine der Branchen, die mit am meisten zur Umweltverschmutzung beiträgt¹. Politiker aus aller Welt haben sich dazu verpflichtet, bis zum Jahr 2030 die Treibhausgas-Emissionen um 30 % zu reduzieren.
Die Produktion von einem Kilogramm Redefine Meat™ emittiert als Äquivalent 1/9 der Treibhausgas-Emissionen die erforderlich sind, um ein Kilogramm Rindfleischburger zu produzieren. Würde jede Familie in OECD-Ländern einmal pro Woche eine Mahlzeit mit Rindfleisch durch Redefine Meat™ ersetzen, würden die Treibhausgas-Emissionen so weit zurückgehen, als würde man 86 Millionen Familienautos aus dem Verkehr ziehen.