Redefine Meat
IN DEN NEWS

In Köln bietet die Restaurantkette „The Ash“ jetzt das erste vegane Steak aus dem 3D-Drucker an. 150 Gramm „Redefine Meat“ (frei übersetzt „Definiere Fleisch neu“)...

In einem Kölner Steakhaus gibt’s ein Steak komplett aus pflanzlichen Inhaltsstoffen. Und nicht nur das: Es stammt aus einem 3D Drucker! Ob es genauso verrückt...

Sein Name lautet „Angus“. Dabei handelt es sich einen neuen, für größere Mengen ausgelegten 3-D-Drucker, der aus pflanzlichen Zutaten ganz unterschiedliche Fleisch-Alternativen herstellen kann. Dieser...

Insgesamt verfügt die Firma Redefine Meat über acht Maschinen. Zwei in Israel und sechs in den Niederlanden, wo die Fabrik ab Dezember den Betrieb vollständig...

Israel's Redefine Meat has struck a partnership with importer Giraudi Meats to drive European distribution of its "New Meat" steak cuts produced on 3D printers,...

Start-ups liefern sich ein Rennen um hochwertige Ersatzprodukte für Gourmetfleisch. Nun bringt eines von ihnen pflanzenbasierte Filets in deutsche Restaurants – und will damit Kühe...

Fleischgenuss und der Anspruch auf Umweltschonung schließen einander nicht aus. Das zeigen die New-Meat™ Produkte von Redefine Meat, der pflanzlichen Alternative zum Fleisch mit einem...

Der New-Meat™-Pionier Redefine Meat erweitert seine Produktpalette und kündigt die Einführung seines ersten 100% pflanzlichen Schweinefleischprodukts an – die New Meat™-Bratwurst. Nach der Einführung des...

Der New-Meat-Pionier Redefine Meat gibt seine Expansion nach Finnland bekannt und schließt sich mit dem lokalen Hersteller und Vertreiber MeEat zusammen, um die pflanzliche Produktpalette...

Ab dem 15. August 2022 wird das Steakhouse-Konzept The Ash in seinen elf Restaurants Tacos mit pflanzlichem Rinderhackfleisch von Redefine Meat als Teil einer speziellen...

Mit Redefine Meat und Squarespace kann das Team der Berlin Food Week in diesem Jahr zwei neue Partner für sich gewinnen. Im Kern der gemeinsamen...

Von extremer Treibhausgasemission bis hin zu übermäßigem Land- und Wasserverbrauch - die Rindfleischproduktion hat erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Bei Redefine Meat sind wir stolz...

Ganztierverwertung, Insekten, 3D-gedrucktes Fleisch, Tierwohllabel – wie sieht der Weg hin zu einem nachhaltigen, ethischen Fleischkonsum aus? Experten der Branche – vom kochenden Ganztierverwerter über...

„Wir haben mittlerweile einige Michelin-Sterneköche im Boot, die unsere Produkte in ihren Restaurants auf der Speisekarte haben“, sagt Edwin Bark von Redefine Meat. Die Rede...

Die Welt steht in Flammen, aber der Fleischkonsum steigt. Der Lebensmittelbranche steht bevor, was die Autoindustrie gerade erlebt: ein gigantischer Kulturwandel. Weltweit arbeiten Start-ups unter...

Bei vielen Menschen wächst die Sorge, ob die weltweite Fleischindustrie den Bedarf der wachsenden Weltbevölkerung auf nachhaltige Weise zu decken vermag. Neben kritische klimapolitische Fragen...

With the launch of Redefine Meat’s plant-based products simultaneously in London, Berlin and Amsterdam in November 2021, 3D-printed meat has arrived in Europe.

Eines ist sicher: Wenn wir die Klimakrise aufhalten wollen, können wir nicht weiterleben, wie wir es bisher gemacht haben. Besonders der Turbo-Konsum, der in Deutschland...

Israeli startup Redefine Meat Ltd. has raised $135 million in new funding for its roll out of 3D-printed plant-based steaks across Europe amid rising demand...

Israeli startup Redefine Meat expanded operations into Europe where it hopes to reach thousands of restaurants by the end of next year and served for...

Could 3D-printed meat taste the same as fillet steak? Israeli company Redefine Meat, which uses 3D-printing technology to replicate the taste of beef and lamb,...

Das israelische Food-Start-up Redefine Meat will ein Fleischimperium aufbauen, ohne Tiere zu schlachten. Jetzt bringen die Israelis erstmals ganze Fleischstücke aus dem 3D-Drucker in deutsche...