אופן ההכנה:

  1. מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט.
  2. במחבת נקייה ומשומנת היטב, על חום בינוני- גבוה צולים את הנקניקיות מרגז, ניתן להיעזר בהוראות ההכנה על גבי האריזה. בסיום, חותכים את הנקניקיות באלכסון ל- 3 חלקים ומוסיפים לקערת הסלט.
  3. מערבבים בצנצנת שמן זית, בלסמי, מלח ופלפל שחור, שופכים על הסלט ומערבבים היטב.

מצרכים

3 לבבות ארטישוק משומר "א-לה רומנה" חתוכים לרבעים

1 כוס שעועית לבנה מבושלת מראש

1 כוס שעועית אדומה מבושלת מראש

10 עגבניות שרי חצויות

5 עלי בזיליקום קצוצים

½ כוס שקדים מולבנים קצוצים גס

2 כפות שמן זית

1 כפית חומץ בלסמי

מלח ופלפל שחור לפי הטעם