זמן הכנה
45 דקות
20 גר' שמן זית
60 גר' בצל סגול
2 שיני שום כתושות
½ פלפל חריף
מלח ופלפל לפי הטעם
5 גר' כמון טחון
50 גר' רסק עגבניות
מים חמים
15 גר' שמן קנולה
200 גר' אורז לבן
150 גר' עגבניות חתוכות דק (מקופסת שימורים)
150 מ"ל מים
50 גר' רסק עגבניות
5 גר' סוכר
5 גר' מלח
קורט אבקת צ'ילי
קורט פפריקה מתוקה
200 גר' שעועית שחורה מבושלת (אפשר להשתמש בקופסת שימורים)
1 אבוקדו חתוך לפרוסות
קרעי חסה
3 טורטיות קנויות