זמן הכנה
20-30 דק'
1 בצל קצוץ דק
2 פרוסות לחם
1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
1/2 צרור כוסברה קצוצה
1 כפית ראס אל חנות
1/2 כפית מלח
1/2 כוס בורגול דק
1/2 צרור פטרוזיליה (כולל גבעולים)
1/2 כוס עלי נענע
3-4 גבעולי בצל ירוק
2 סלקים מבושלים חתוכים לקוביות
10 עגבניות שרי אדומות חצויות
10 עגבניות שרי צהובות חצויות
2 מלפפונים חתוכים באלכסונים
זיתי טאסוס (שחורים) ללא גלעינים
1/2 כוס שמן זית
1 כף חרדל
1 כף סילאן
1 כף מיץ לימון
מלח ופלפל שחור לפי הטעם