רידיפיין
קבב ים-תיכוני

הרצון לייצר חווית אכילת בשר ים-תיכונית מדויקת וטעימה הוא שדחף לפיתוח רידיפיין קבב בטעם טלה, הראשון בעולם שמיוצר מרכיבים צמחיים. הקבב בעל טעמים ים-תיכוניים עשירים, עסיסי ומתובל באופן מדויק עם נגיעות עדינות של פטרוזיליה.

* מוצרי רידיפיין מיט בע"מ הם על בסיס רכיבים צמחיים, ללא רכיבי GMO ואינם מכילים רכיבים מן החי או תוצרי לוואי מן החי.

רכיבים

מים, חלבון מהצומח (סויה, אפונה), שומן קוקוס, שמן קנולה מזוכך, מתיל תאית (מסמיך), מלטודקסטרין, תבלינים, חומרי טעם וריח, מלח שולחן, תמצית אגסים מקורמלים, תפוח אדמה מיובש, סודה לשתייה (חומר תפיחה), צבע מאכל (רכז סלק), מיץ פטל, ויטמינים ומינרלים (ניאצין(B3), B12, B6, ברזל, אבץ).

ערכים תזונתיים

סימון תזונתי ב-100 גרם מזון	(מינימום 1.8 מ"מ)
אנרגיה (קלוריות)	195
סך השומנים (גרם) מתוכן: חומצות שומן רוויות (גרם) חומצות שומן טראנס (גרם) כולסטרול (מ"ג)	13.5 9.2 פחות מ 0.5 0
נתרן (מ"ג)	276
סך הפחמימות (גרם) מתוכן: סוכרים (גרם)	5 0
סיבים תזונתיים (גרם)	6
חלבונים (גרם)	10.5
ויטמין B12 (מק"ג)	3
אבץ (מ"ג)	3.8

אלרגניים

מכיל: סויה, קוקוס

עלול להכיל: חיטה-גלוטן, שיפון-גלוטן, שעורה-גלוטן, שיבולת שועל-גלוטן, שומשום, סלרי, חרדל.

*יש לקרוא את המידע על גבי המוצר בטרם שימוש

הוראות הכנה

המוצר מתאים למאכל רק לאחר צלייה או טיגון יסודיים כפי שמצוין בהצעת הכנה.
יש להפשיר את הכמות הרצויה למנה המיועדת במקרר.

מומלץ למשוח בנדיבות בשמן זית ולפזר מלח, פלפל ותבלין בהרט לפי הטעם בזמן הצלייה

טיפ מהשפית מור

שלבי ההכנה

הכנה במנגל

יש לחמם את הגריל לחום גבוה (250°C-220°C) ולצלות את הקבב כ-7 דק' מכל צד עד השחמה. מומלץ להפוך מספר פעמים.

מומלץ לבדוק את הטמפרטורה הפנימית במרכז הקבב באמצעות מד חום פנימי. הטמפרטורה הרצויה היא 72°C.
הכנה במחבת

יש לחמם כ-2 כפות שמן במחבת לחום בינוני (170°C). יש להוסיף את הקבב למחבת ולטגן כ-3 דק' מכל צד עד השחמה (כ-6 דק' סה"כ).

איפה אפשר לקנות

אנחנו על המפה

איפה אפשר לקנות רידיפיין מיט

רעבים?

רשימת המסעדות המגישות רידיפיין מיט

אם אתם חובבי סטייקים, המבורגר עסיסי, או טיפוסים של קבב ים-תיכוני- המוצרים שלנו הם בדיוק בשבילכם. ברידיפיין מיט יצרנו עבורכם מגוון סוגים של בשר-חדש, ובקרוב נוכל להציע כל נתח שתחלמו עליו. הבשר שלנו מתאים לכל מנה והטעם הוא בדיוק מה שאתם רגילים אליו. הטכנולוגיה שפיתחנו מאפשרת לנו להציע לכם כל נתח שהפרה מציעה, אבל טוב יותר. מוצרי רידיפיין מיט בע"מ הם על בסיס רכיבים צמחיים, ללא רכיבי GMO ואינם מכילים רכיבים מן החי או תוצרי לוואי מן החי.